无人值守餐饮系统现身青岛麦叔家餐厅

  周末的子夜时分,青岛五四广场左近的多家餐厅因为就餐顾客浩大而团体演出了杂乱一幕,催菜声、点菜声等此起彼伏,着急和惊慌失措的气氛舒展在餐厅中,糟乱的情况中,门客仿佛仅仅是为了在填饱肚子而进餐,丝毫没有乐趣可言。与这些餐厅的乱象分歧,以运营水饺和青岛海鲜美食为特点的“麦叔家”主题餐厅皇冠体育文娱备用网址,固然店内顾客盈门,但却次序递次井然,全然不见效劳生慌乱的脚步和顾客的着急脸色,极快的点菜、上菜和结算速度令人啧啧称赞。

  为晋升效劳效力,餐厅斥资研发无人值守系统

  “店皇冠体育文娱备用网址的顾客这么多,然则我们的效力却这么高,完满是匡达餐饮软件的功劳,这个无人值守的点餐结算系统,不只仅帮我们节俭了少量的人力,还有效地晋升了我们店皇冠体育文娱备用网址的效劳质量,顾客们遍及评价很高!”麦叔家主题餐厅的总经理王秋实师长教师一脸高兴地和记者说道。

  据了解,王秋实师长教师在餐饮业的这么多年皇冠体育文娱备用网址,深知餐厅效劳质量的高皇冠体育低直接影响着顾客的就餐感触感染,所以作为麦叔家主体餐厅掌门人的他,在店面创立之初就不时潜心打造高效的效劳系统,并购置了匡达餐饮办理无人值守系统,成为青岛首家采取无人点餐系统的特点餐厅。

  记者了解到,该无人值守系统包罗前厅办理和厨房办理、报表办理三大年夜功用模块。前厅办理模块包罗选桌点餐、主动收款、效劳呼唤、顾客预订、特点菜引荐等功用,在就餐高峰期时之前需求十几个效劳员才华胜任的任务,现在只需几台装备就可以轻松完成,效力晋升了十几倍。“我们把这套系统的名字定名为‘匡达’,就是将餐厅运营过程当中的各类芜琐事务‘框起来’,借助集成技巧手腕将这些琐碎事务停止高效处理”张恕玉师长教师说。匡达科技总经理张恕玉师长教师是青岛特产“一卤鲜鱼”的创新传承人,具有中国烹调巨匠、中华金厨、鲁菜良庖等多重身份,在餐饮界享有盛誉。

  三大年夜功用模块,让餐厅运营效力“飞”起来

  “顾客可以随便选择自己爱好的菜品停止自立下单,餐厅的特点菜品和引荐菜品都邑不按时更新,花费金额及时显示在该套系统的屏幕上,就餐破费管窥蠡测,可以有效协助顾客控制就餐成本,防止传统就餐形式中因餐费不够而招致的难堪结账局面的出现”麦叔家主题餐厅的总经理王秋实师长教师说,“在这款装备的协助下,餐位欠好找、点菜、上菜速度慢等困难掉掉落完美处理。”

  同时这套系统的厨房打印、电子划单、库存办理、主动催菜等功用,也极大年夜地晋升了后厨的任务效力,并可以轻松地对利润停止控制,